Insalata di patate con uova,

Consiglio:

  • Potete preparare l’insalata in anticipo e conservarla in frigorifero: sarà ancora più buona.

  • Per un tocco in più potete aggiungere del cappero dissalato o delle cipolle rose affettate finemente.

  • Se si preferisce un gusto più ricco, lo si può utilizzare principalmente dopo il condimento con olio e aceto.

Varianti: