Las cáscaras de huevo están compuestas por un 90% de carbonato de calcio, un mineral esencial para mantener huesos y dientes fuertes. Tras una correcta desinfección y pulverización, se pueden consumir en pequeñas cantidades como suplemento natural . Para ello, simplemente hierva las cáscaras durante 5 minutos, séquelas al sol o en el horno y muélelas hasta obtener un polvo fino.
Este polvo se puede añadir a jugos, batidos o sopas para aportar calcio adicional. Algunos estudios sugieren que el calcio de las cáscaras de huevo es tan absorbible como el de los suplementos comerciales , lo que las convierte en una opción natural para prevenir la osteoporosis o fortalecer los huesos.
Además, contienen trazas de otros minerales como magnesio, fósforo y zinc, que también contribuyen al buen funcionamiento del organismo.
