Più filanti: inserisci un cubettino di scamorza, provola o mozzarella al centro di ogni polpetta prima di friggerla!
Conservazione:
Puoi prepararle in anticipo e conservarle crude in frigo fino a 24 ore.
Una volta cotte, si conservano in frigo per 2 giorni, da riscaldare in padella o al forno.
