Sal, pimienta negra molida y pimentón dulce molido al gusto.
Instrucciones:
Preparar Ingredientes:
Picar las cebolletas y el tomate.
Cortar las salchichas de caza en rodajas y rallar el queso mozzarella.
Pelar y cortar las patatas.
Mezclar y condimentar:
En un bol, bata los huevos y la crema agria.
Añade las cebolletas picadas, el tomate y las rodajas de salchicha.
Condimentar con sal, pimienta negra molida y pimentón dulce molido al gusto.
Capa y horneado:
Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal.