Cannella in polvere per guarnire
PREPARAZIONE DEL BUDINO DI RISO CREMOSO
In una pentola capiente, versate il latte e aggiungete la stecca di cannella, le scorze di limone e arancia e il baccello di vaniglia (se utilizzato).
Riscaldate a fuoco medio-basso fino a quando non sarà molto caldo, ma non bollente. Lasciate in infusione per 5-10 minuti e togliete dal fuoco.
